9/21 メキシコ料理教室

　初めての国際料理教室は、「メキシカン」。中学校のALTのオスカー先生が講師をしてくれました。メニューは、「チキン＆ミートタコス　エビコンソメスープ　ライスプディング」です。デザートのライスプディングは、オスカー先生が家で作ってきてくれました。エビの頭と殻、トマト、タマネギ、ニンニク、唐辛子で出汁から作るコンソメスープは初めての経験でした。今日は日本人仕様で唐辛子少なめにしましたが、それでも辛いと感じる人も多く・・・。インドネシア人の参加者は「辛くない！」とのことでした笑。参加者は、全部で１７名。会食の後で、頭と体を使うゲームを１つずつして楽しく交流しました。

講師は英会話クラスのオスカー先生

できました！

本日のメニュー

いただきまーす！